TOMATE PERA
Esta variedad es distintiva por su forma alargada y muy versátil. Es carnoso, dulce, sabroso y con una piel fina. Estas características lo convierten en un tomate ideal para hacer tomate frito, para comer en ensaladas y para untar en el pan, haciendo de cada bocado una experiencia deliciosa y nutritiva.
El tomate pera de DisFruta es mucho más que un simple tomate; con una textura firme, piel fina y un sabor inconfundible, este tomate es ideal para quienes buscan calidad, frescura y un toque auténtico en su cocina. Además, su contenido en licopeno, vitaminas y bajos niveles calóricos lo convierte en una opción perfecta para disfrutar tanto en ensaladas frescas como en recetas cocinadas, potenciando tanto el sabor como los beneficios para la salud.
¿Por qué elegir nuestros tomates Pera?
– Rico en licopeno, que ayuda a proteger tu organismo.
– Bajo en calorías.
– Gracias a su contenido de fibra, contribuye al bienestar intestinal.
– La vitamina C ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a mejorar la salud de la piel.
DisFruta te ofrece un tomate fresco, de kilómetro 0, con la garantía de trazabilidad directa desde nuestras huertas hasta tu hogar.
Desde ensaladas ligeras hasta sopas frías, este tomate realza cualquier plato con su frescura natural.
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Receta 1: Gazpacho de tomate pera y pepino
Una opción refrescante y nutritiva, perfecta para días calurosos.
Ingredientes:
5 tomates pera DisFruta
1 pepino de DisFruta
1 pimiento rojo de Disfruta
1 diente de ajo de DisFruta
3 cucharadas de vinagre de jerez
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 vaso de agua fría
Sal y pimienta al gusto
Unas hojas de albahaca para decorar
Preparación:
Lava y corta los tomates, pepino y pimiento.
Tritura todo junto con el ajo, vinagre, aceite y agua hasta conseguir una mezcla suave.
Sazona con sal y pimienta y refrigera durante al menos 1 hora.
Sirve en tazones, decora con albahaca y disfruta de este gazpacho lleno de frescura.
Receta 2: Ensalada de tomate pera con aguacate y cebolla morada
Una ensalada fresca y llena de sabor, perfecta para acompañar tus platos o disfrutar como plato único.
Ingredientes:
4 tomates pera DisFruta
1 aguacate maduro de DisFruta
1/2 cebolla morada de DisFruta
Unas hojas de cilantro fresco (opcional)
Aceite de oliva virgen extra
Jugo de 1 limón
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Lava los tomates pera y córtalos en rodajas finas.
Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y córtalo en cubos.
Pela la cebolla morada y córtala en rodajas finas.
En un bol grande, mezcla los tomates, el aguacate y la cebolla morada.
Añade un chorrito de aceite de oliva, el jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
Si lo deseas, decora con hojas de cilantro fresco para un toque aromático.
Sirve inmediatamente y disfruta de esta ensalada fresca, saludable y llena de sabor.
