La col blanca es una de esas verduras de siempre que nunca falla. Versátil, económica, saludable y con mil usos en la cocina diaria. En DisfrutaOnline la seleccionamos fresca, de temporada y de kilómetro cero, directamente de productores cercanos, para que llegue a tu casa en su mejor momento.

Nuestra col se caracteriza por su textura firme, hojas compactas y sabor suave. Se recolecta en su punto óptimo. Al ser un producto Km 0, reducimos tiempos de transporte y garantizamos una verdura más sabrosa, sostenible y natural. Es un básico imprescindible para familias que apuestan por una alimentación equilibrada y recetas de toda la vida… de las que apetecen siempre.

¿Por qué elegir nuestra col de temporada?

En el mercado puedes encontrar coles en cualquier época del año, pero no todas son iguales. Nuestras coles destacan por:

• Producto de km cero, apoyando a agricultores locales.

• Verdura de temporada seleccionada a diario.
• Menos intermediarios, más frescura.

Beneficios

Nuestra col blanca es una verdura muy completa y ligera, ideal para el día a día. Algunos de sus beneficios más importantes son:

• Rica en fibra, favorece la digestión.

• Fuente natural de vitamina C.
• Baja en calorías, perfecta para dietas equilibradas.
• Muy versátil: cruda, cocida, salteada o fermentada.
  Un alimento económico, sencillo y con grandes beneficios para toda la familia.

Conservación

Para conservar la col fresca en perfecto estado:

• Guárdala en el cajón de las verduras del frigorífico

• Mejor entera, sin cortar, hasta su consumo

• Puede durar varios días manteniendo firmeza y sabor

• Si la cortas, envuélvela bien para conservar su frescura.

Recetas fáciles

La col blanca es una de esas verduras que te solucionan comidas sin complicarte. Aquí van algunas ideas rápidas y para todos los públicos:

1. Col blanca al horno con especias (2 personas):

1. Corta una col blanca en cuartos, colócala en una fuente y añade aceite, ajo picado, sal, pimienta y pimentón.
2. Hornea a 200 °C durante 35–40 minutos hasta que esté dorada.
3. Espolvorea cebollino o perejil fresco antes de servir.
   Crujiente por fuera, melosa por dentro. Con una col blanca fresca de DisfrutaOnline, el horno hace la magia.

   

2. Salteado de col con verduras y salsa (2 personas):

1. Corta media col , un pimiento verde, un pimiento rojo y una cebolla en trozos medianos.
2. Saltea todo a fuego fuerte con el aceite durante 8–10 minutos.
3. Añade la salsa de soja al gusto, remueve y sirve caliente.
   Una receta rápida y llena de sabor.

   

3. Rollitos de col blanca rellenos (2 personas):

1. Escalda las hojas de una col 3–4 minutos hasta que estén flexibles.
2. Rellena con 300 g de carne (la que prefieras), una zanahoria rallada o picada muy pequeña y media cebolla picada, y enrolla.
3. Cocina en una sartén con una salsa de tomate casera durante 20 minutos.
   Clásico de cocina casera.

   

4. Sopa casera de col y verduras (2 personas):

1. Pela y corta dos zanahorias, una patata y media col en trozos.
2. Cuece en el caldo las verduras durante 25–30 minutos hasta que estén tiernas.
3. Ajusta de sal y sirve caliente con un chorrito de aceite.
   Reconfortante, ligera y perfecta para toda la familia. La col blanca de temporada marca la diferencia.

   

5. Ensalada de col tipo coleslaw (2–3 personas):

1. Corta unos 300 g de col blanca en tiras muy finas y ralla una zanahoria.
2. Mezcla tres cucharadas de mayonesa suave con una cucharada de yogur natural, una cucharadita de vinagre de manzana o zumo de limón, sal y pimienta.
3. Une todo, remueve bien y deja reposar 10 minutos en frío.
   Fresca, crujiente y lista en minutos. Con una col blanca de DisfrutaOnline, las ensaladas saben mucho mejor.

   

Empieza estas recetas con una buena col blanca fresca de calidad.
Añádela a tu carrito y prepara en casa platos rápidos, saludables y llenos de sabor con DisfrutaOnline. Nosotros te lo ponemos fácil para comer bien, sin complicaciones.