AGUACATE HASS

En DisFruta te traemos el aguacate perfecto: cremoso, fresco y de calidad kilómetro 0. Cada pieza está seleccionada directamente de nuestras huertas, asegurando sabor y frescura en cada bocado.

¿Por qué elegir nuestros aguacates?

– Ricos en grasas saludables: que favorecen la salud cardiovascular, ayudando a reducir el colesterol malo.
– Versátiles y deliciosos. Desde recetas saladas hasta dulces, el aguacate es un ingrediente esencial para cualquier dieta equilibrada.
– Fuente de energía natural: Perfectos para comenzar el día o recuperar fuerzas.
– Ricos en fibra: mejoran la digestión y contribuyen a una sensación de saciedad prolongada.
– Trabajamos directamente con agricultores de confianza. Cultivados en condiciones óptima para asegurar textura cremosa y sabor intenso.
– Recolectados en su punto justo para garantizar frescura y sabor.

Confía en DisFruta para llenar tu cocina de salud y sabor.

Algunas ideas de recetas para disfrutar al máximo del sabor y la textura de nuestros aguacates.

Receta 1. Tostada de aguacate y huevo poché

Ingredientes:

1 aguacate de DisFruta
Jugo de medio limón de DisFruta
Sal y pimienta al gusto
1 rebanada de pan integral
1 huevo
1 cucharada de vinagre blanco
Pimentón dulce o chili en polvo

Preparación:
Pela y tritura el aguacate en un bol. Añade el zumo de medio limón, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien hasta obtener una textura cremosa.
Tuesta una rebanada de pan integral hasta que esté bien crujiente.
En un cazo con agua caliente (sin que llegue a hervir), añade una cucharada de vinagre. Rompe un huevo en un bol pequeño y, con cuidado, deslízalo en el agua caliente. Cocina durante 3-4 minutos, hasta que la clara esté firme y la yema siga líquida.
Coloca el huevo sobre la tostada con aguacate.
Si lo deseas, espolvorea pimentón o chili en polvo sobre el huevo para darle un toque extra de sabor.

Receta 2. Guacamole exprés

Ingredientes:

2 aguacates de DisFruta
Jugo de 1 limón de DisFruta
1 tomate mediano
Un puñado de cilantro fresco
Sal al gusto
1 jalapeño pequeño (opcional, para el toque picante)
Nachos o crudités para acompañar

Preparación:

Pela y tritura los aguacates en un bol.
Exprime el jugo de un limón sobre el aguacate para evitar que se oxide.
Corta el tomate en dados pequeños y pica finamente el cilantro.
Incorpora el tomate y el cilantro al bol, mezclando bien.
Añade sal al gusto y, si te gusta el picante, agrega el jalapeño picado o unas gotas de salsa Tabasco.
Sirve inmediatamente con nachos, tortillas de maíz o bastones de zanahoria y pepino para una opción más saludable.

Receta 3. Ensalada de aguacate y mango

Ingredientes:

1 aguacate de DisFruta
1 mango de DisFruta
Un puñado de rúcula fresca
Un puñado de nueces troceadas
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de vinagre balsámico
1 cucharadita de miel o sirope de agave (opcional)
Sal al gusto
Queso parmesano o semillas de sésamo (opcional, para decorar)

Preparación:
Corta el aguacate en rodajas finas y el mango en dados pequeños.
En un bol grande, mezcla el aguacate, el mango, la rúcula y las nueces.
Prepara el aliño con el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la miel (si usas) y la sal.
Vierte el aliño sobre la ensalada y mezcla suavemente para que no se rompan las rodajas de aguacate.
Si lo deseas, añade queso parmesano rallado o semillas de sésamo por encima para decorar.
Sirve inmediatamente y disfruta de una ensalada fresca, ligera y deliciosa.

¿Listo para disfrutar de estas recetas fáciles y deliciosas con aguacates?