AJO
Sumérgete en el sabor auténtico de los ajos de Montalbán de Córdoba, ahora disponibles en DisfrutaOnline. Estos ajos destacan por su calidad excepcional y su aroma irresistible. Frescos, aromáticos y llenos de sabor, cada diente de ajo es una obra maestra culinaria en sí mismo. Ideal para realzar desde tus guisos tradicionales hasta tus platos más innovadores
En DisFruta, sabemos que el ajo no es solo un ingrediente, es un imprescindible en cualquier cocina. Desde su aroma inconfundible hasta su potente sabor, nuestros ajos de kilómetro 0, seleccionados directamente de los mejores productores locales te garantizan frescura, calidad y un toque maestro en cada plato. Nuestro ajo es rico en alicina, el compuesto responsable de su característico aroma y de los múltiples beneficios para tu salud.
¿Por qué elegir nuestros ajos?
– 100% naturales y frescos, directos del campo a tu mesa.
– Actúan como un antibiótico natural, aumentando las defensas naturales de tu organismo.
– Son un superalimento natural: mejora la digestión y es un potente antioxidante.
– Te ayuda a regular la presión arterial y el colesterol.
– Versatilidad total: en crudo, asado, en salsas o incluso en recetas dulces. Además, variedades como el ajo negro, aportan un toque umami y una textura melosa perfecta para recetas innovadoras.
El secreto de los mejores platos empieza con un buen ajo.
Pide los tuyos en DisFruta y llévate el auténtico sabor de la tradición.
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Ideas de recetas para disfrutar al máximo de nuestros ajos.
Receta 1. Pan de ajo crujiente en 10 minutos
Ingredientes:
1 barra de pan.
Ajo de DisFruta.
50 g de mantequilla.
Perejil fresco picado.
Sal y pimienta.
Preparación:
Precalienta el horno a 200°C.
Tritura dos dientes de ajo con la mantequilla, añade perejil y salpimienta.
Unta la mezcla en rodajas de pan y hornea 5-7 min hasta dorar.
Perfecto para acompañar cualquier plato o como snack irresistible.
Receta 2. Espaguetis al ajo y aceite (Aglio e Olio)
Ingredientes:
200 g de espaguetis.
Ajo de DisFruta.
50 ml de aceite de oliva.
Guindilla (opcional).
Perejil picado y queso rallado.
Preparación:
Cocina los espaguetis y reserva un poco de agua de cocción.
En una sartén, dora tres dientes de ajos laminados con aceite y guindilla.
Añade los espaguetis y un poco del agua reservada.
Mezcla bien, espolvorea con perejil y queso rallado.
Sencillo, rápido y lleno de sabor.
Ahora ya lo sabes: el ajo puede ser el ingrediente estrella en tus platos.
Haz tu pedido en DisFruta y descubre el auténtico sabor del ajo fresco y natural.
