BERENJENAS
0,47 €
pieza 250 gr aprx
Jugosas, versátiles y con ese punto meloso que hace que combinen con todo. En DisFruta te traemos berenjenas frescas, de kilómetro 0, perfectas para dar sabor y textura a tus platos sin complicarte la vida.
Ideales para hornear, asar, rellenar o incluso comer en ensalada.
Además de estar buenísimas, son ricas en fibra, antioxidantes y bajas en calorías.
Si buscas un ingrediente que lo tenga todo, las berenjenas de Disfruta son tu mejor elección.
¿ Por qué elegir las berenjenas de DisFruta? - Son ligeras, bajas en calorías y ricas en fibra. - Llenas de antioxidantes para cuidar de tu salud. - De km0, con la máxima frescura y el mejor sabor. - Versátiles: las puedes asar, rellenar, gratinar o incluso usar en cremas y guisos.
Haz tu pedido ahora en Disfruta y descubre la frescura, calidad y sabor que solo nuestras berenjenas pueden ofrecerte.
Aquí tienes ideas sencillas, sanas y riquísimas que puedes hacer con nuestras berenjenas:
Receta 1: Berenjenas al horno con tomate y queso fundido.
Ingredientes:
2 berenjenas medianas
2 tomates maduros
Queso rallado (tu preferido)
Aceite de oliva virgen extra
Orégano, sal y pimienta
Preparación:
Corta las berenjenas en rodajas y colócalas en una bandeja de horno.
Encima de cada rodaja pon una rodaja de tomate y un poco de queso.
Añade orégano, sal, pimienta y un chorrito de AOVE. Hornea 25 min a 180ºC, hasta que el queso se gratine.
¡Listo! Crujientes por fuera y jugosas por dentro.
Receta 2: Bocaditos crujientes de berenjena
Ingredientes:
1 berenjena
2 huevos
Pan rallado integral o de avena o kikos triturados
Especias al gusto (ajo en polvo, orégano, pimentón)
Preparación:
Corta la berenjena en bastones o rodajas.
Pásalas por huevo batido y luego por pan rallado, o kikos triturados, con especias.
Hornea o fríe en freidora de aire hasta que estén doradas.
Ideales como snack saludable.
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