CEBOLLA DULCE
0,47 €
pieza 165 gr aprox
Si aún crees que la cebolla solo sirve para sofritos… ¡prepárate para enamorarte!
Nuestra cebolla dulce es suave al paladar, sin ese picor fuerte, y con un sabor tan delicado que puedes comerla cruda sin pestañear.
Cultivada cerca de ti, con mimo y sin prisas. Ideal para ensaladas, carpaccios o para darle un toque dulce y natural a tus platos sin robarles protagonismo.
¿Por qué elegir nuestra cebolla dulce? - Sabor único : Suavidad natural y un dulzor ligero que la hace irresistible. - Perfecta para todos los gustos. - Saludable y digestivo : Rica en antioxidantes, fibra y vitaminas, cuida tu corazón y tu sistema inmunológico. - Versátil como ninguna : Desde ensaladas y guisos hasta ¡postres sorprendentes!
Más que una cebolla: un ingrediente que conquista bocados.
Aplicaciones culinarias
Cruda : En ensaladas, ceviches y salsas frescas.
Salteada o pochada : Para tortillas, sofritos y acompañamientos.
Asada o al horno : En guarniciones y rellenos.
Caramelizada : Potencia su dulzura natural para tostas, pizzas y salsas.
En repostería : Su suavidad permite incorporarla en panes, mermeladas y postres.
Haz tu pedido en DisFruta y sorpréndete con el lado más delicioso y versátil de la cebolla dulce.
Algunas ideas de recetas fáciles, saludables y ricas para disfrutar a tope del sabor de nuestras cebollas dulces.
Receta 1. Ensalada fresca de cebolla dulce, naranja y aguacate
Ingredientes (para 2 personas):
1 cebolla dulce de DisFruta
1 o 2 naranjas medianas de DisFruta
1 aguacate de DisFruta
50 g de rúcula o canónigos
30 g de nueces troceadas (opcional)
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de zumo de limón o vinagre de manzana
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Corta la cebolla dulce en rodajas muy finas. Pela la naranja y córtala en rodajas o gajos. Parte el aguacate por la mitad y córtalo en láminas finas.
En un bol grande, coloca la rúcula o los canónigos y añade la cebolla, las naranjas y el aguacate. Agrega las nueces troceadas.
Mezcla el aceite, el zumo de limón o vinagre de manzana, sal y pimienta al gusto, y viértelo sobre la ensalada justo antes de servir.
Remueve con suavidad y disfruta de esta ensalada fresca, equilibrada y llena de contrastes.
Consejo DisFruta : Acompaña con unas semillas de sésamo por encima para darle un toque crujiente.
Ligera, saludable y deliciosa… ¡perfecta para cualquier ocasión!
Receta 2. Pizza de cebolla dulce, jamón y rúcula
Ingredientes:
1 base de pizza
2 cebollas dulces de DisFruta
2 cdas. de AOVE
1 cdita. de azúcar moreno (opcional)
100 g de mozzarella
70 g de jamón serrano
1 puñado de rúcula
Orégano, pimienta y parmesano (opcional)
Preparación:
Carameliza la cebolla, cortada en juliana, a fuego lento con AOVE y azúcar (15-20 min).
Monta la pizza : base, mozzarella, cebolla y especias.
Hornea a 220°C unos 10-12 min.
Añade jamón y rúcula antes de servir.
¡Disfrútala!
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