CHAMPIÑON ENTERO (bandeja)
1,58 €
bandeja 250 gr aprox
Si crees que los champiñones son solo un acompañamiento… Nuestros champiñones frescos son imprescindibles para tu cocina por su textura firme y carnosa, sabor umami y su valor nutricional, garantizando máxima calidad en cada pieza.
¿Por qué elegir nuestros champiñones? - Son perfectos para una alimentación equilibrada. - Fuente de vitaminas del grupo B , esenciales para la energía y el sistema nervioso. - Bajos en calorías y sin grasa : disfruta sin remordimientos. - Versátiles y fáciles de cocinar : tienen la capacidad de absorber sabores, por lo que son el complemento ideal para todo tipo de platos, desde salteados hasta cremas. - Fuente natural de fibra: favorecen la digestión y la sensación de saciedad.
Naturales, sostenibles y deliciosos. Compra tus champiñones frescos en DisFruta y dale un toque gourmet a tus platos.
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Descubre la calidad y el sabor premium de nuestros champiñones con estas ideas de recetas fáciles, ricas y saludables.
Receta 1. Champiñones rellenos de queso y espinacas
Ingredientes:
10 champiñones de DisFruta
150 g de espinacas
100 g de queso crema o ricotta
50 g de queso rallado (parmesano o mozzarella)
1 diente de ajo de DisFruta picado
Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
Preparación:
Precalienta el horno a 180°C. Limpia los champiñones y retira los tallos. Saltea en una sartén con aceite el ajo picado y las espinacas hasta que reduzcan su volumen. Mezcla las espinacas con el queso crema y salpimienta. Rellena los champiñones con la mezcla y espolvorea el queso rallado por encima. Hornea hasta que el queso se gratine.
¡Listo! ¡Un bocado cremoso, saludable y delicioso!
Receta 2. Risotto cremoso de champiñones
Ingredientes (para 2 personas):
– 200 g de arroz arborio
– 150 g de champiñones de DisFruta laminados o troceados.
– 1 cebolla de DisFruta picada
– 1 diente de ajo de DisFruta picado
– 500 ml de caldo de verduras caliente
– 50 ml de vino blanco
– 40 g de queso parmesano rallado
– 20 g de mantequilla
– Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto
Preparación:
Sofríe la cebolla y el ajo en aceite de oliva hasta que estén dorados. Agrega los champiñones y cocina hasta que suelten su jugo. Incorpora el arroz.
Vierte el vino blanco y deja que se evapore. Agrega el caldo caliente poco a poco, removiendo constantemente hasta que el arroz esté al dente.
Retira del fuego, añade la mantequilla y el parmesano. Remueve hasta obtener una textura cremosa.
Sirve caliente y disfruta de un risotto irresistible.
¡Buen provecho!
¡Atrévete a probar los champiñones de mil maneras! Consigue los más frescos en DisFruta y convierte tu cocina en un festín de sabor y creatividad.
