El kaki persimon es de esas frutas que sorprenden desde el primer bocado. Dulce y firme, es perfecto para quienes buscan fruta de temporada cómoda, lista para disfrutar y sin complicaciones. En DisfrutaOnline lo vendemos por unidad (entre 150 g y 250 g), seleccionado uno a uno para que llegue a tu casa en su punto ideal.

El kaki persimon es una variedad no astringente, lo que significa que puedes comerlo cuando aún está firme, sin esa sensación áspera en boca que generan otros tipos de caqui. Su piel es fina, su pulpa intensa y su sabor dulce pero equilibrado. Es una fruta de temporada muy apreciada por su versatilidad. Puedes comerla sola, en ensaladas, en desayunos o como postre saludable. Su formato por unidad te permite comprar exactamente lo que necesitas, sin desperdicio y con mayor control de frescura.

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¿Por qué comprar nuestro kaki persimon?

• Selección real y control de calidad. No trabajamos con fruta almacenada durante semanas. Nuestro kaki persimon se selecciona por textura, firmeza y grado de maduración.
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• Formato inteligente. Al venderse por unidad, compras solo lo que necesitas. Ideal para familias, parejas o quienes cuidan su alimentación diaria.

Beneficios del kaki persimon

El kaki persimon destaca por:

• Su aporte en fibra, que favorece la digestión

• Su aporte natural de antioxidantes

• Su energía saludable para media mañana o merienda

• Su sabor dulce sin necesidad de azúcares añadidos
  Es una fruta que encaja perfectamente en una alimentación equilibrada y en hábitos saludables para toda la familia.

Conservación y consejos prácticos

• Cómo conservarlo en casa. Si está firme, puedes dejarlo a temperatura ambiente durante uno o dos días. Si prefieres mantener su textura más tiempo, guárdalo en la nevera.
• Consejo práctico: evita apilarlo bajo peso excesivo para que no se marque la piel. Si lo quieres más dulce, déjalo fuera del frigorífico hasta que alcance su punto perfecto.

Preguntas frecuentes

• ¿Es astringente? No. Esta variedad se puede consumir firme sin sensación áspera.
• ¿Cómo sé que está en su punto? Debe estar firme pero ligeramente elástico al tacto.
• ¿Se puede pelar? Sí, aunque su piel es fina y comestible.

Recetas fáciles y saludables con kaki persimon

Porque la fruta también puede ser divertida (y cero aburrida), aquí van ideas rápidas para toda la familia:

1. Ensalada de espinacas con Kaki Persimon y nueces (2 personas)

1. Lava y corta un kaki persimon en láminas finas.
2. Mezcla 80 g de hojas de espinacas, un puñado de nueces y un poco de queso desmenuzado.
3. Añade el persimon, aliña con aceite, miel y sal.
   Fresca, ligera y perfecta para cualquier día. Con un buen Kaki Persimon, todo sabe mejor.

   

2. Kaki Persimon al natural en dados

1. Pela ligeramente si lo prefieres (opcional).
2. Corta en cubos medianos.
3. Sirve frío o a temperatura ambiente.
   El snack más fácil, natural y saludable. A veces lo mejor es lo más simple.

3. Kaki Persimon asado con miel (2 personas)

1. De dos kaki Persimon, corta la parte superior y vacía un poco el interior.
2. Rellena con nueces troceadas y un poco de miel.
3. Hornea 12 minutos a 180°C.
4. Decora con un poco de canela, si te gusta.
   Dulce natural sin complicaciones. Postre fácil con fruta de temporada.

   

4. Pollo glaseado con Kaki Persimon (3 personas)

1. Dora dos pechugas de pollo en una sartén con AOVE.
2. Añade un kaki persimon en cubos y saltea 2 minutos.
3. Incorpora un poco de soja y miel al gusto y cocina 1 minuto más.
4. Decora con unas semillas de sésamo (opcional).
   Equilibrio perfecto entre dulce y salado. El Kaki Persimon también brilla en recetas saladas.

   

5. Ensalada gourmet con Kaki, jamón y burrata (2 personas)

1. Corta en gajos un kaki persimon y colócalo en el plato.
2. Añade jamón y una burrata abierta.
3. Termina con nueces y aceite.
   Elegante, rápida y espectacular. Un toque gourmet con fruta fresca.

   

6. Tabla de aperitivo con Kaki Persimon y queso

1. Corta un persimon en medias lunas.
2. Coloca junto a queso curado (o tu queso favorito) y unas nueces.
3. Sirve con pan tostado.
   Perfecta para reuniones o picoteos saludables. Aperitivo sencillo que siempre sorprende.

   

7. Tacos frescos de Kaki Persimon y aguacate (2 personas)

1. Mezcla un kaki en dados pequeñitos, un aguacate troceado y un poco de cebolla morada picada pequeña.
2. Añade el zumo de media lima y cilantro picado.
3. Calienta cuatro tortillas de trigo calientes.
4. Rellena las tortillas con la mezcla.
   Refrescantes y diferentes. Una forma divertida de comer fruta.

   

8. Tarta casera de Kaki Persimon

1. Coloca una base de masa quebrada en un molde y pincha con tenedor. Hornea 10-12 min a 180 º C con papel vegetal y peso (garbanzos crudos)
2. Mezcla dos huevos, 100 ml de nata para cocinar y 40 g de azúcar y vierte sobre la base precocida.
3.  Añade las láminas de kaki Persimon y hornea 20 – 25 min más hasta que el centro esté cuajado.
   Dulce, suave y muy de temporada. La repostería también sabe a Kaki Persimon.

   

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