LECHUGA ICEBERG

Su textura ultracrujiente, su frescura incomparable y su sabor suave la convierten en el ingrediente estrella para ensaladas, wraps y acompañamientos. En DisFruta, te la llevamos directamente del campo a tu mesa, garantizando la máxima frescura y calidad.

¿Por qué elegir nuestra lechuga Iceberg?

– Con el mejor sabor y sin intermediarios.
– Baja en calorías, rica en fibra y súper hidratante.
– Se mantiene fresca por más tiempo, ideal para preparar platos rápidos y saludables.
– Su textura crujiente y refrescante la hace irresistible en cualquier receta.

¿Listo para darle un toque fresco y crujiente a tus platos?
Pide tu lechuga Iceberg en DisFruta y disfruta del sabor más auténtico.

Algunas ideas para disfrutar de nuestra lechuga Iceberg.

Receta 1. Rollitos Vietnamitas de Iceberg
¡Frescos, crujientes y deliciosos!
Si buscas un plato ligero, fácil y lleno de sabor, estos rollitos son perfectos. Son ideales para un aperitivo saludable o una cena rápida.

Ingredientes (Para 6 rollitos):

– 6 hojas grandes de lechuga Iceberg de DisFruta
– 1 zanahoria de DisFruta rallada
– pepino de DisFruta en tiras finas
– pimiento rojo de DisFruta en tiras finas
– 6 langostinos cocidos y cortados por la mitad (opcional)
– 50 g de fideos de arroz cocidos
– 1 puñado de brotes de soja
– Hojas de menta y cilantro fresco

🔸 Para la salsa de cacahuete:
– 2 cucharadas de crema de cacahuete
– 1 cucharada de salsa de soja
– 1 cucharada de miel o sirope de agave
– Jugo de 1/2 lima
– Un chorrito de agua para aligerar

Preparación:

Lava bien las hojas de lechuga. Deben estar enteras para usarlas como envoltorio.
Cocina los fideos de arroz y escúrrelos.
En cada hoja de lechuga, coloca un poco de fideos de arroz, zanahoria rallada, pepino, pimiento, brotes de soja y los langostinos (si los usas).
Añade las hierbas frescas, que le darán ese toque aromático típico de los rollitos vietnamitas.
Enrolla con cuidado, doblando los lados hacia adentro y luego enrollando desde la base hasta la punta, como si hicieras un burrito.
Sirve los rollitos con la salsa y disfruta de un bocado crujiente, fresco y lleno de sabor.

🔥 TIP DisFruta: Puedes personalizarlos con pollo a la plancha, tofu o aguacate para variar la receta.

Receta 2. Tostadas de Lechuga Iceberg con Pulled Pork
¡Crujientes, sabrosas y saludables!
Si quieres un plato lleno de sabor pero más ligero que las tradicionales tostadas o tacos, estas tostadas de lechuga Iceberg con pulled pork te van a encantar.

Ingredientes (Para 4 personas):

🔹 Para el pulled pork:
– 500 g de carne de cerdo
– 1 cebolla de Disfruta picada
– 2 dientes de ajo de DisFruta picados
– 200 ml de caldo de carne
– 100 ml de salsa barbacoa
– 1 cucharada de miel
– 1 cucharada de mostaza
– 1 cucharadita de pimentón
– 1 cucharadita de comino
– Sal y pimienta al gusto

🔹 Para los tacos:
– 8 hojas grandes de lechuga Iceberg de DisFruta
– 1 aguacate de DisFruta en rodajas
– 1 tomate de DisFruta en cubos pequeños
– Cebolla morada de DisFruta en tiras finas
– Cilantro fresco
– Lima para servir

Preparación:

Salpimenta la carne y colócala en una olla a fuego medio. Añade la cebolla, el ajo, el pimentón, el comino y dora ligeramente.
Vierte el caldo, la salsa barbacoa, la miel y la mostaza. Cubre y cocina a fuego bajo hasta que la carne se deshaga fácilmente.
Desmenuza con dos tenedores y mezcla bien con la salsa.

Lava y seca bien las hojas de lechuga para que queden firmes y crujientes.
Coloca una porción de pulled pork en cada hoja de lechuga. Añade rodajas de aguacate, tomate, cebolla morada y un toque de cilantro.
Exprime un poco de lima por encima para un toque fresco.

¡Listo para disfrutar!

Una versión ligera y deliciosa de los clásicos tacos.
¡Pruébala!

¡Haz tu pedido ahora!
y disfruta de la mejor lechuga Iceberg recién cosechada