LIMÓN

En DisFruta , te ofrecemos limones frescos de kilómetro 0, cuidadosamente recolectados en su punto óptimo de maduración. Es una fruta, conocida por su versatilidad y sus propiedades saludables, es un básico esencial tanto para tu cocina como para tu bienestar.

¿Qué hace especial a nuestros limones?

– Altamente ricos en vitamina C : Refuerzan tus defensas.
– Ayudan a una buena digestión.
– Tu aliado culinario: perfectos para potenciar el sabor de ensaladas, pescados, salsas, postres y bebidas.
– Compromiso sostenible : Limones de proximidad, para garantizar frescura y calidad.

Algunos estudios avalan que el consumo regular de limón contribuye a la absorción del hierro de otros alimentos, promoviendo una mejor salud general.

Con estos limones de DisFruta, tus platos serán deliciosos y saludables.
¡Haz tu pedido y exprime todo su potencial!

Te ofrecemos algunas ideas de recetas fáciles y ricas para disfrutar de todos los beneficios y el rico sabor de nuestros limones.

 

Receta 1: Vinagreta cítrica de limón.

Ingredientes:
1 limón de DisFruta (zumo y ralladura).
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
1 cucharadita de mostaza Dijon.
Sal y pimienta al gusto.

Preparación:
Mezcla en un bol el jugo y la ralladura del limón con la mostaza.
Añade el aceite de oliva poco a poco mientras bates para emulsionar.
Salpimienta al gusto.
Utilízala para aliñar ensaladas frescas o como toque final para pescados a la plancha.

 

Receta 2: Mousse ligera de limón.

Ingredientes:
2 limones de DisFruta(zumo y ralladura).
200 ml de nata para montar.
100 g de azúcar.
2 claras de huevo.

Preparación:
Monta la nata con la mitad del azúcar hasta que esté firme. Reserva.
En otro bol, monta las claras de huevo a punto de nieve con el resto del azúcar.
Mezcla el jugo y la ralladura de limón con la nata, incorporando poco a poco las claras montadas con movimientos envolventes.
Reparte en vasos individuales y deja enfriar en la nevera durante 2-3 horas.
Decora con una rodajita de limón o ralladura.

Con estos limones de DisFruta, tus platos serán deliciosos y saludables.

¡Haz tu pedido y exprime todo su potencial!