PIMIENTO CALIFORNIO ROJO
0,33 €
pieza 180 gr aprox
En DisFruta te traemos pimientos rojos frescos, carnosos y llenos de vida, cultivados cerquita de ti y seleccionados con mimo para que lleguen a tu cocina en su punto justo. Dulces, crujientes y versátiles, son ese ingrediente que da alegría a cualquier plato: desde un simple salteado hasta un asado.
Y además… ¡están cargados de vitamina C, antioxidantes y buen rollo! ¡Una explosión de sabor, color y vitaminas que no puede faltar en tu cocina!
¿Por qué elegir nuestros pimientos rojos? - Repletos de vitamina C : Refuerzan tu sistema inmune y dan un impulso a tu energía. - Ricos en antioxidantes naturales : Combaten los radicales libres y favorecen la salud de tu piel. - Bajos en calorías : ¡Perfectos para cuidarte sin renunciar al sabor!
¡Haz que cada receta sea una fiesta de frescura con nuestros pimientos!
¿Te gustaría alguna idea de receta fácil, saludable y además que esté rica? Vamos a ello….
Receta 1: Tostadas de pimiento rojo y aguacate
Ingredientes:
1 pimiento rojo de Disfruta.
1 aguacate de DisFruta maduro.
Pan integral.
Aceite de oliva.
Preparación:
Asa el pimiento rojo.
Mientras, tuesta las rebanadas de pan integral.
Pela el aguacate, aplástalo con un tenedor y mezcla con un chorrito de aceite de oliva y limón.
Coloca el pimiento asado sobre las tostadas, añade el aguacate y listo.
¡Un snack saludable y delicioso!
Recta 2. Ensalada fría de pimientos asados con ajitos, atún y huevo duro
Ingredientes:
2-3 pimientos rojos grandes de DisFruta
2 dientes de ajo de DisFruta
1-2 latas de atún en AOVE o al natural
AOVE virgen extra
Vinagre de vino o manzana (al gusto)
Sal y pimienta
Huevos duros (opcional)
Preparación:
Asa los pimientos enteros en el horno a 200 °C durante 35-40 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción.
Déjalos templar, pélalos, quítales las semillas y córtalos en tiras.
Pela y lamina los ajos, y dóralos ligeramente en una sartén con un poquito de AOVE.
Mezcla los pimientos con el atún desmenuzado y los ajitos dorados.
Aliña con un buen chorro de AOVE, un toque de vinagre, sal y pimienta al gusto.
Si quieres, añade huevo duro en rodajas o picado por encima antes de servir.
Se puede preparar con antelación y está más rica aún tras unas horas en la nevera.
Ideal como entrante frío, cena ligera o para llevar en táper. Sirve y disfruta de un plato sencillo y sabroso.
¿Ya sabes cuál vas a probar primero? Añádelos a tu cesta y empieza a dar color a tus platos desde hoy.
