PUERROS
Descubre el sabor suave y delicado del puerro fresco de DisFruta . Perfecto para dar un toque especial de calidad y frescura a tus platos diarios.
¿Por qué elegir el puerro de DisFruta?
Bajo en calorías : ¡Ideal para cuidarte por dentro y por fuera!
Antioxidante natural
Ayuda a tu digestión.
Versatilidad en tu cocina : Ideal para sopas, cremas, ensaladas y guisos o incluso como guarnición.
Entra en DisFruta , llévate los mejores puerros frescos y cuidate tu salud.
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Receta fácil: Crema de puerro fácil y rápida
Ingredientes:
2 puerros frescos de DisFruta.
1 patata mediana de DisFruta.
1 cucharada de aceite de oliva.
500 ml de caldo de verduras.
Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
Lava bien los puerros y córtalos en rodajas finas.
Pela y corta la patata en trozos pequeños.
Sofríe el puerro en aceite de oliva en una olla grande hasta que esté tierno.
Agregue la patata y el caldo, y cocine a fuego medio durante 15 minutos.
Tritura todo con una batidora hasta obtener una crema suave.
Agregue un poquito de tu queso preferido, sal y pimienta al gusto. ¡Listo para disfrutar!
Receta fácil: Tarta de puerro y queso
Ingredientes:
2 puerros frescos de DisFruta.
1 lámina de masa quebrada o masa para tarta.
100 g de queso rallado (puedes usar el que más te guste).
2 huevos.
200 ml de nata para cocinar.
Sal y pimienta al gusto.
Aceite de oliva.
Preparación:
Lava los puerros y córtalos en rodajas finas. En una sartén, añade un chorrito de aceite de oliva y sofríe los puerros a fuego medio hasta que estén tiernos.
Mientras tanto, precaliente el horno a 180°C.
Estira la masa quebrada y colócala en un molde para tarta, cubriendo bien el fondo y los bordes.
En un bol, bate los huevos con la nata, agregando sal y pimienta al gusto.
Incorpora los puerros ya sofritos y el queso rallado a la mezcla de huevo y nata, y vierte todo sobre la base de masa.
Hornea la tarta durante 25-30 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y firme.
Deja reposar unos minutos antes de cortar y servir.
¡Una tarta suave, sabrosa y perfecta para cualquier ocasión!
¡Anímate a prepararla !
